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    大衆割烹「いち味 京橋店」 作るのは 男前?オナベちゃん!運ぶのは 美人(?)オカマの姉さん♪料理も話も天下一!一度、遊びに来ませんか?

    いち味のお鍋

     今年も寒くなってまいりましたので

                  いち味のお鍋を開始したいと思います

    どうぞ宴会時にご利用ください

    ご予約お待ちしております

       お鍋  

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    1. 2018/11/12(月) 19:28:06|
    2. 料理
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    H30/11/15 今週のおすすめは「きのこのとろろ焼き」

    きのこのとろろ焼き

    PA247324きのこのとろろ焼き単品 

    秋が旬のキノコは、低カロリーで食物繊維が豊富です。
    きのこの味がしっかりしてます。
    これ一品だけを、ひたすら食べたい料理です。

    長芋は栄養価が高く、3大栄養素のひとつ炭水化物の割合も多い食品です。
    亜鉛・カリウム・鉄などのミネラル成分が豊富で、
    さらに女性に嬉しいビタミンB群・ビタミンCも含まれています。
    さらに食物繊維やアミラーゼやジアスターゼなどの消化酵素、
    粘膜の保護や様々な病気の予防に働きかけるぬめり成分も
    含まれており長芋のもたらす健康効果は計り知れません!
    1. 2018/11/11(日) 22:36:37|
    2. 今週のおすすめ
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    H30/11/8 今週のおすすめは「茄子のロールピザ」

    茄子のロールピザ 

    PA247351 茄子のロールピザ 

    見た目は「茄子巻じゃん!」と
    思われるかもしれませんが
    一口食べれば、これはピザ以外の
    何物でもないという事が
    お分かりいただけます
    しかもピザのトッピングだけを
    食べているそんな感覚にさせてくれます

    ピザのルーツはイタリアではなく
    実は古代エジプトとされています
    小麦を挽いて粉にし水で溶いたものを
    焼くという食文化は紀元前3500年前の
    メソポタミア文明が発祥といわれていますが
    それがエジプトに伝えられ小麦粉を水で溶いたものを
    発酵させて焼く方法が誕生しました
    1. 2018/11/08(木) 01:32:41|
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    H30/11/1 今週のおすすめ「ぼんじり山椒焼き」

    ぼんじり山椒焼き

    PA247338ぼんじり山椒焼 

    ぼんじりは、鶏の尾骨の周りの肉で、
    周囲を 脂肪の塊が覆っている
    ほんのわずかしか取れない部分です。

    ぼんじりは他の部位と比べてビタミンKが豊富に含まれているので、
    健康維持を目的として食べ続ける方々は多く見られます。
    ビタミンKは血液の凝固とカルシウムの代謝を
    補助する役割がある栄養素であり、
    骨を強化しつつ出血した状態を治療しやすくなります。

    1. 2018/11/01(木) 09:20:40|
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    平成30年11月 3種呑くらべ 

    霜月の3種呑みくらべ

    @60ml×3 ¥1,000

    今月は、株式会社はつもみぢ(山口県)の
    お酒を呑みくらべます
    周南市の街中にある小さな小さな酒蔵です。
    四季醸造蔵で、1年中お酒を仕込んでいます。
    又、超少量仕込で、1本1本手作りで
    丁寧に酒造りをしています。
    超少量仕込みで、「一本一本ていねいに造り、
    一年中フレッシュな新酒を皆様にお届けしたい。」
    という思いで酒造りを行っております。
    山口県周南(しゅうなん)の「うまい」!を
    お楽しみください!
    原田3種写真 

    ・原田 槽しぼり 純米吟醸50
    ・原田 特別純米 西都の雫
    ・原田 特別純米 にごり酒


    ;
    1. 2018/10/26(金) 16:31:42|
    2. 今月の呑みくらべ
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