大衆割烹「いち味 京橋店」 作るのは 男前?オナベちゃん!運ぶのは 美人(?)オカマの姉さん♪料理も話も天下一!一度、遊びに来ませんか?

    平成29年7月 3種呑くらべ 

    文月の3種呑みくらべ
    @60ml×3 ¥1,000

    3種写真 




    今月は本家松浦酒造場(徳島県)のお酒を
    呑みくらべます
    文化元年(1804)二代目松浦直蔵由往により創業される。
    明治19年(1886)時の県令、酒井明氏と五代目松浦九平により、
    魚族の王、鯛の如く端麗優雅であるように
    特に鳴門海峡に産する鯛は激流を遡り肉質が締まり
    脂が乗って美味であることから『鳴門鯛』と命名されました。

    ・鳴門鯛 本醸造65
    ・鳴門鯛 特別純米
    ・鳴門鯛 純米吟醸
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    1. 2017/05/24(水) 22:07:58|
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    平成29年5月 3種呑くらべ 

    皐月の3種呑みくらべ
    @60ml×3 ¥1,000

    今月は尾澤酒造場(長野県)のお酒を
    呑みくらべます
    「酒造りは米作りから」のもと、
    平成十三年度より信州新町で
    酒造好適米「美山錦」の
    契約栽培をはじめ、
    「和醸良酒」のもと
    日本酒を醸しております。
    年間精算なんと70石(1800ml 7000本)
    全国でも最小クラスの蔵ですが
    地酒業界でも 注目の蔵となっております。

    平成29年度5月 株式会社尾澤酒造場 3種写真 

    ・十九 SRS(Special Regular Sake )無濾過生原酒
    ・十九 特別純米 無濾過生原酒
    ・Pecora(ペコラ) 19 生原酒
    1. 2017/04/26(水) 19:36:33|
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    平成29年3月 3種呑くらべ

    弥生の3種呑みくらべ
    @60ml×3 ¥1,000

    今月は西田酒造店(青森県)のお酒を
    呑みくらべます
    地元でも手に入りにくい酒が
    揃いました是非この機会に
    呑みくらべてみてください

    本州最北端のみちのく青森。青森市油川は
    「大浜」と呼ばれ鎌倉から戦国時代にかけて
    “外ヶ浜”<津軽半島東海岸一帯>で最も栄えていた港でした。
    この油川大浜に明治11年(1878年)創業の
    青森市唯一の酒蔵「田酒」・「喜久泉」の醸造元である
    (株)西田酒造店があります。


    西田酒造店3種写真  

    ・喜久泉 吟醸酒
    ・田酒 寒おろし特別純米酒
    ・田酒 山廃純米酒
    1. 2017/02/23(木) 15:43:13|
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    平成29年2月 3種呑くらべ 

    如月の3種呑みくらべ
    @60ml×3 ¥1,000

    今月は初しぼりのお酒を
    呑みくらべます

     3種写真 

    寒仕込み真っ最中の蔵元から届く冬だより。
    「しぼりたて」の楽しみの一つに、
    “今年のお酒のできばえを見る”ことがあります 。
    日本酒は熟成も早く、1年の中で四季折々の
    味わいの変化を楽しむことができます。
    そのサイクルのいちばん始めに位置するのが
    この「しぼりたて」です

    フレッシュな味わいと香りを楽しむためには、
    そのまま冷えた状態でお召し上がりください。
    アルコール度が少し高めの「原酒」はオンザロックもよし。
    発泡性のある「にごり酒」はパーティにもぴったりです。

    ・楯野川 純米大吟醸 しぼりたて(生)
            山形県 楯の川酒造
    ・山間 仕込3号 特別純米 ORIORI ROCK
            新潟県 新潟第一酒造
    ・あたごのまつ限定純米吟醸 新酒28BY
            宮城県 新澤醸造店
    1. 2017/02/02(木) 08:46:59|
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    いち味の飲み物

    呑ん兵衛でお酒が好き!
    でも、お酒に呑まれる瑠宮隊員が
    いち味の料理の為に選んだ飲み物達


    飲み物

    麦 酒

    ・生ビール…¥460  ・キリンラガー(中瓶)…¥580

    ・ノンアルコールビール…¥410


    焼 酎

     ・酔神の心 麦…¥460 
         
    ・酔神の心 芋 …¥460 
       
    ・泡盛 残波黒…¥460

    ・レモン ・梅 ・ソーダ割り・・・¥100up

    飲みきりボトル
    ・麦焼酎 ¥2.800  ・芋焼酎 ¥2.800


    梅 酒

     ・米焼酎梅酒  ・極熟梅酒 …¥510

     ・あらごし梅酒…¥620

    各種酎ハイ…¥460
    ・ライム ・レモン ・シークァーサー 
    ・カルピス  ・うこん   ・ジンジャー  ・ゆず茶

    ・ザクロ酢   ・ブルーベリー酢  ・ゆかり  



     


    その他お酒

    ・角ハイボール・・・460

    ・ジュレリンゴ酒・・・510



    ソフトドリンク

    ジュース…¥310
     ・コーラ ・オレンジ
     ・カルピス  ・マンゴー
     ・自家製ジンジャー
    ・ゆず茶

    ウーロン茶・緑茶・・・¥310
     
    ・Dr.ウコン・・・¥210


    日本酒

    日本盛(1合)・・・・¥460
    各種地酒(100ml)

    本醸
     精米歩合70%以下の白米、米麹および水と
    醸造アルコールで製造
    ¥570 
    ・土佐鶴

    純米
     白米、米麹および水だけを原料として製造
    ¥570 
     ・春鹿 ・夜の帝王 ・まぼろし 
    ¥580
    ・船中八策 

    山廃
     山卸廃止もとの略。米、麹、水を
    混ぜ粥状になるまですりつぶす行程

    ¥580  
    ・刈穂

    吟醸
    精米歩合60%以下の白米、
    米麹および水・醸造アルコールを原料とし、吟味して製造 
    ¥570
    ・ばくれん ・杜氏入魂   
    ¥600
    ・八海山  ・月桂冠伝匠


    大吟
     精米歩合50%以下の
    白米、米麹及び水・醸造アルコールを原料とするもの
    ¥600 
    ・獺祭(だっさい) ・吉田蔵  ・梵艶


    にごり 
    粗い目の布などで濾して、
    意図的に滓を残したもの 
    ¥570
    ・菊姫にごり酒

    いち味おすすめの酒

    ¥1200 玉の光 みぞれ酒

    呑みくらべセット 1000円  


    飲み放題 
     



    1. 2016/04/28(木) 13:42:49|
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