Ｈ30/9/20今週のおすすめ「アボカドグラタン」

アボカドグラタン

 

アボカドの皮を器代わりに 使った
とてもかわいい一品です
生のままでも十分美味しいアボカド
でも、火を通すことで
トロトロの食感が際立ちます
熱々クリーミーなアボカドをどうぞ

アボカドの期待される効能として
がんや動脈硬化、老化の予防に効果があるといわれている
ビタミンEをはじめ、各種ビタミン、鉄やリンなどの
ミネラルも豊富に含んでいます。
また、体内の余分なナトリウムを排泄してくれる
カリウムも多いので、高血圧予防や脳梗塞予防、
心筋梗塞予防などにも期待できます。