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    大衆割烹「いち味 京橋店」 作るのは 男前?オナベちゃん!運ぶのは 美人(?)オカマの姉さん♪料理も話も天下一!一度、遊びに来ませんか?

    H30/10/25 今週のおすすめ「鮭とはんぺんのカツ」

    鮭とはんぺんのカツ


    s-P9267105 鮭とはんぺんのハムカツ 
     

    ふわふわ食感のはんぺんのカツ
    鮭とはんぺんの旨味を感じることが出来る一品です
    下味が付いておりますのでそのままで
    お召し上がりください

    はんぺんは、魚のすり身を原料とした練り物食品で、
    低脂質で消化が良いのが特徴。
    魚の栄養素がたっぷり、味わいが良く栄養満点です。
    はんぺんには黒と白があります
    白はんぺんの原材料はスケトウダラなどの白身魚と
    すりおろした山芋ですので消化が良く
    黒はんぺんの原材料はいわしや鯖などの青魚を使用し、
    魚の骨まで使用しているので栄養価が高く、
    どちらかというとつみれのような見ためと食感です。
    静岡県内でも特に中部に位置する「焼津」が名産です

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    1. 2018/10/25(木) 08:22:00|
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