大衆割烹「いち味 京橋店」 作るのは 男前?オナベちゃん!運ぶのは 美人(?)オカマの姉さん♪料理も話も天下一!一度、遊びに来ませんか?

    H29/10/26 今週のおすすめ「巾着コロッケ」

    巾着コロッケ

    s-P9284113 巾着コロッケ 

    巾着の中には何が入っているでしょう?
    ちょっとわくわくするコロッケです
    下味がしっかりしていますので
    そのままお召し上がりください

    芋はカロリーが高いため、太りやすいと
    思っている人も多いかもしれませんが、
    実は食物繊維が豊富でデトックス効果や
    便秘を解消する効果があり
    ダイエット中の人にもお勧めです。
    ビタミンやミネラルも豊富で、
    栄養バランスの優れたヘルシーな食べ物です。
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    1. 2017/10/23(月) 20:51:40|
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    いち味のお鍋

    ようやく寒くなってまいりました
    いち味でもお鍋を始動致します
    どうぞ忘年会・新年会などでご利用ください
    ご予約お待ちしております

    H29お鍋 


    1. 2017/10/19(木) 04:12:03|
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    H29/10/19 今週のおすすめ「竹輪のネギ焼」

    竹輪のネギ焼

    s-P9284098 竹輪のネギ焼 

    とてもおいしいチヂミのようです。生地がモッチリ
    ちくわの旨味を紅ショウガが引き立ててくれています
    じゅれポン酢で召し上がれ

    竹輪はたんぱく質を多く含み、脂質の含有量が低い、
    高たんぱく低脂肪の食品です。
    種類は「生ちくわ」と「焼きちくわ」があります
    生ちくわは、江戸時代の末期、
    吉田(現在の豊橋)の人たちが現地の製法を習い、
    伊勢湾産のエソやトビウオで作りはじめました
    焼ちくわは、明治15年ごろに、
    現在の宮城県気仙沼市の水産業者が
    作りはじめたといわれています。
    1. 2017/10/18(水) 19:09:03|
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    H29/10/12今週のおすすめ「長芋のバター醤油焼き」

    長芋のバター醤油焼き 

    s-P9284085 長芋のバター醤油焼き 

    こんがり焼き上げた長芋には
    上品なバターと醤油の香り
    ホクホクそしてサクサクの食感で
    お酒がをお替りすること間違いなしです

    一般にヤマノイモと呼ばれるものには、
    大きく分けてヤマノイモ、ジネンジョ、ダイジョ
    の3つの種類に分かれます。また、 ヤマノイモはさらに、
    よくスーパーで見かける長いナガイモ群、
    関東では大和芋イチョウのような形のイチョウイモ群
    塊状のヤマトイモ群の3つに分けられます。
    1. 2017/10/12(木) 14:08:35|
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    H29/10/5 今週のおすすめ「芋饅頭きのこあんかけ」

    芋饅頭きのこあんかけ

    s-s-P9274014 芋饅頭きのこあんかけ 

    サツマイモの甘さとジャガイモのホクホク感が嬉しい饅頭です
    すだち香る上品なキノコのあんかけで召し上がれ
    鶏の挽肉の餡を包んで蒸しあげました

    じゃがいもにはビタミンCも非常に多く、
    加熱によってのり状になったでんぷんが
    ビタミンCを保護することから、
    加熱に強いとされています。
    さつまいもは、食物繊維も豊富に含まれ、
    じゃがいもの約2倍!いも類の中では一番の含有量です。
    食物繊維は、コレステロールの低下やがんの予防
    便秘の改善に役立ちます。
    1. 2017/10/05(木) 04:38:43|
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